這一篇 就讓拉麵小天王帶各位一同來DIY製作藍莓果醬吧~~
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007032-1302443410.jpg)
首先 準備好藍莓 砂糖 和 水
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007040-862588484.jpg)
將藍莓放進去小鍋
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007050-1116127594.jpg)
將砂糖到進去
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007057-3643531564.jpg)
倒的過程中 要保持愉悅的心情
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007064-3844815534.jpg)
接下來 把水也一起倒進來
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007071-2439677764.jpg)
把一株薄荷葉放進去 不要弄碎喔
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007078-1372533700.jpg)
然後呢 用攪拌棒 開始均勻攪拌
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007084-2667032366.jpg)
要仔細攪拌 但是薄荷葉不要弄破 最後還要拿掉
他只是用來提味而已
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007091-1721725595.jpg)
好的 打開瓦斯爐 用中火開始煮
煮的時候要持續攪拌
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007098-3308360805.jpg)
像這樣發泡的時候呢 就可以開大火 開始收汁
收汁知道嗎? 不懂的朋友 請上維基百科查 "阿基師的廚房小撇步"
而且跟倒砂糖一樣 攪拌的過程中 要保持心情愉悅
並且心裡想著 好好吃喔~ 好甜喔~ 這樣做出來的果醬才會好吃
有聽過 甜在心饅頭吧~
(少林足球)![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007104-3845008232.jpg)
好的 把剛剛的薄荷葉撈起來
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007110-1385432379.jpg)
還是熱的時候 就可以裝入果醬瓶ㄌ
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007117-3404880415.jpg)
再貼上貼紙 就是完成品ㄌ
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007127-3456895150.jpg)
噹~噹~噹~噹~ 打完收工!!
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007132-66935377.jpg)
真的很好吃 自己做的味道更棒~
黃太太有拿紙本的製作說明書
有需要的朋友 可以留言索取...
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007137-2762326901.jpg)
以上 果醬製作篇 為示範教學
並請期待 果醬製作 花絮篇
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007032-1302443410.jpg)
首先 準備好藍莓 砂糖 和 水
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將藍莓放進去小鍋
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將砂糖到進去
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倒的過程中 要保持愉悅的心情
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接下來 把水也一起倒進來
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把一株薄荷葉放進去 不要弄碎喔
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然後呢 用攪拌棒 開始均勻攪拌
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007084-2667032366.jpg)
要仔細攪拌 但是薄荷葉不要弄破 最後還要拿掉
他只是用來提味而已
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好的 打開瓦斯爐 用中火開始煮
煮的時候要持續攪拌
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007098-3308360805.jpg)
像這樣發泡的時候呢 就可以開大火 開始收汁
收汁知道嗎? 不懂的朋友 請上維基百科查 "阿基師的廚房小撇步"
而且跟倒砂糖一樣 攪拌的過程中 要保持心情愉悅
並且心裡想著 好好吃喔~ 好甜喔~ 這樣做出來的果醬才會好吃
有聽過 甜在心饅頭吧~
(少林足球)
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007104-3845008232.jpg)
好的 把剛剛的薄荷葉撈起來
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007110-1385432379.jpg)
還是熱的時候 就可以裝入果醬瓶ㄌ
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007117-3404880415.jpg)
再貼上貼紙 就是完成品ㄌ
![](https://pic.pimg.tw/rumax2000/1378007127-3456895150.jpg)
噹~噹~噹~噹~ 打完收工!!
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真的很好吃 自己做的味道更棒~
黃太太有拿紙本的製作說明書
有需要的朋友 可以留言索取...
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以上 果醬製作篇 為示範教學
並請期待 果醬製作 花絮篇
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