我找到那張
在洗衣機裡過夜的果醬製作說明了
有點難以辨識
還好 我都有看CSI犯罪現場的鑑識介紹

材料:
(以兩人份果醬為例)
藍莓 400g
砂糖 150g
檸檬汁 一大匙
薄荷 一枝(2-3頁)
水 50cc

製作方法:
1.檸檬汁除外,不分次序通通加入鍋中熬煮。
2.薄荷最後要拿掉,所以請不要把莖葉弄斷。
3.使用強火熬煮,邊煮邊用木鏟均勻混合。
4.鍋中材料已經沸騰起泡,請轉中火繼續攪拌。
5.加入檸檬汁,加入之後會變的比較濃稠。
6.關火,取出薄荷葉。
7.這時候就可以裝入玻璃瓶中等待冷卻。
8.如果等它冷卻才要裝瓶,可能會比較凝固不好裝。
9.去買一條吐司或是蘇打餅乾吧!!!
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